「捱夜」想補補 只係得參揀？

中醫認為，捱夜會令陽氣不收藏，陽不入陰，故容易引起肝血不藏，腎陰虛損，血屬陰，陽盛陰虛，會容易引起「虛火上炎症狀」，如失眠、多夢、心悸、健忘，虛煩、盜汗，手足心熱，口乾咽燥，，牙肉腫痛，易生口瘡面瘡，心慌心跳，頭暈目眩等症狀。

平日經常會說「捱夜一定要食參」，但參其實有很多種，品質、價格、功效及禁忌各有不同，其後再有機會的話再一一詳細講述。略述的話，關於捱夜的話題，大眾較為認知的主要是花旗參(補氣養陰)、沙參(有分南、北沙參，補肺陰)、黨參(補中益氣)。

當然，捱夜的話可免則免，但如果真的不能避免捱夜的話，又是否只得參可以選擇嗎？參考以下選項，能否改善你的身體狀況。

中醫學說: 黑色入腎

「黑色食物」：

黑芝麻、黑豆、黑木耳、栗子、核桃、紫米等 中醫認為黑色食物具有補腎的作用，服用後能補腎益脾，降壓養肝。

「養肝食物」：

豆腐、木耳、南瓜、白蘿蔔等。

滋陰補腎之成藥 – 六味地黃丸

「虛火上炎」是指由於腎陰虧損，導致腎陽過亢，而虛火上升的病理。經常捱夜的人如果感覺到有肝腎陰虛的診斷評估，不妨可以服用六味地黃丸來進行調理。

主要成份：熟地黃、山藥、山茱萸、茯苓、牡丹皮、澤瀉、蜂蜜

功效：滋陰補腎

主治：用於腎陰虧損、頭暈耳嗚、腰膝酸軟﹑口腔痱滋﹑頭暈﹑午後潮熱﹑口乾舌燥等症狀。

注意：六味地黃丸是補藥，吃了容易上火，如果本身健康正常，那麼不建議服用。

養身安神之湯水 – 蓮子百合湯

功效：安神改善失眠、乾咳，以及心情躁鬱、記憶力減退、恍惚或精神衰弱等症狀，對失眠及捱夜一族也有很好的助眠效果。

食材 (約3-4人量)

百合 約50克 鮮蓮子 約60克 桂圓 約50克 雪耳 約40-50克 茯苓 約40克 大棗8粒 冰糖 60克 (適量) 水 3公升 準備工作：

先將雪耳泡水，2-3小時，其間要換水，去除黃色部分並撕碎。 大火滾水煮雪耳30秒，過水備用。 百合去蒂後，一辦一辦剝下清洗 乾淨。 蓮子、桂圓、茯苓、大棗，簡單清洗乾淨備用。 做法：

將3公升水先煮滾，除百合及冰糖外，加上所有食材，待水再滾，如水滾後出現白色泡沫可先隔走。 轉中小火煮約45分鐘，加入百合及冰糖煮至糖融化即可，再待水滾後計15分鐘。 完成。 中醫治病講求辨證論治，必須因應病人的體質和病情階段，適當選用疏肝、補肝、清肝、散結等不同治法互相配合，才能夠發揮中藥調補肝臟的功效。因此，在服用中藥或有關之食物前，建議先找合資格之註冊中醫師進行診斷身體狀況是否合適。